【國際業務通關密語:如何跟老外客戶吃飯不尷尬?】

蒙特婁舊城區,法式餐廳MODAVIE

你是否曾經在接下國際業務這個重擔後,開始擔心起要跟國外客戶吃飯的那一刻?


想像一下,坐在裝潢高級的餐廳裡,對面坐著金髮碧眼、或是操著一口流利英文的歐美客戶,除了談公事、聊氣候,你是不是很怕空氣突然安靜,只能尷尬地低頭切牛排,心裡想著:「天啊,我還要跟他尬聊兩小時?」
如果你有這種焦慮,先別緊張,這太正常了。我想跟你分享一些過來人的實戰經驗,希望能幫助有意挑戰國際舞台的你,更有自信地坐上那張餐桌。

破解迷思:他們其實沒那麼「國際化」
首先,幫你建立一點信心。你以為北美人都很國際化、見多識廣嗎?
跟你說個秘密,粗估只有不到 1/10 的北美人去過亞洲,甚至很高比例連歐洲都沒去過。若他們沒親身去過當地,所謂的「理解」或粗淺觀察,大概就跟我們一樣,是被新聞媒體餵養出來的觀點。
我算比較幸運,因為客戶散布歐美澳日,讓我有機會拜訪各洲。對我來說,能跟客戶一起吃頓飯、天南地北聊上幾個小時而不致於空氣凝結,也算還是職涯裡小小的成就。
我的觀察是,西方人確實表達順暢、很有個人意見。但請注意,他們表達的真的就僅是「個人意見」,並不代表真理,更多時候,他們也只是在跟我們「閒扯淡」、話家常而已。所以,面對他們時,真的不需要自我矮化。


直球對決:關於歧視與尊重
很多人會問一個敏感問題:「歐美客戶會不會對東方人有歧視或不尊重?」
我們不妨換位思考一下:當我們在餐廳遇到東南亞的移工朋友時,會不會不自覺地用不同的眼光看待?如果對方要跟你做朋友或同桌吃飯,我們第一時間願意嗎?
我的答案是,偏見當然存在。你通常可以從對方一開始的眼光與態度觀察出來。但這不是死結,是有解方的。

要打破隔閡,關鍵在於你是否「有料」。善於表達自己經過思考後的觀點,加上一定的語言流暢度,大概就能搭上話;更進階一點,要懂得問好的「開放性問題」(別再問那些只會得到 Yes/No 的填充題了),並且展現出你能理解並尊重其文化背景。
當你展現出深度,對方自然會對你的觀點產生興趣,進而產生尊重。膽子大一點,多練習幾次,很快就上手了,甚至會上癮!


獨門絕招:意想不到的「破冰神器」
說到這裡,我要加碼分享一個對外國客戶快速熟稔超有幫助的獨門絕招——「運動」。
你可能沒想到,運動 App「STRAVA」竟然幫我聯繫上了不少主要客戶的大老闆!他們可能不輕易給私人的 What’sApp,但如果發現你也用 STRAVA,通常樂意至極。這是一種很神聖的連結:代表著健康、正面且陽光,幾乎沒人會拒絕。
我曾經有個超有趣的經驗:原本一場雙方面臨攤牌、甚至眼看合作無望的劍拔弩張會議,只因為我偶然發現對方老闆也喜歡跑步,我們竟然脫稿聊了整整 10 分鐘的跑步經!
結果你猜怎樣?會議峰迴路轉,氣氛完全改變,最後歡喜收場,對方甚至還加碼了開發案!這就是共同興趣的魔力。


結語:在衝突中看見機會
工作多年,我發現自己在工作上比較擅長之處,不只是會聊天,而在於能快速了解客戶需求、做精準的整理,並整合公司資源去滿足他們。
吃飯聊天是建立信任的潤滑劑,而這份信任,讓我非常享受與客戶的正式會議,特別是那些充滿緊張衝突與重大不確定性的時刻。因為我知道,只要能連結上彼此,在那些看似危機的對話裡,總是可以找到意想不到的機會。
下次跟國外客戶吃飯,放輕鬆,準備好你的觀點,甚至準備好你的 STRAVA,好好享受那場對話吧!

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